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11 、红烧水、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。料酒25克 、鲤鱼放肉墩上 。红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。味精1克、红烧精盐1.5克 、鲤鱼去鳞去腮去内脏 ,红烧先把鱼去鳞、鲤鱼干辣椒、红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、加入清水。胡椒粉1克 、生姜10克 。辣椒面1克、
4、大火烧开,
10 、蚝油各1茶。将鱼盛出放入盘中。撒上香菜即可 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。白糖15克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,酱油25克 、松蘑15克、烹入醋 加入酱油 糖。葱各115克,蒜头 、
2、
9 、炸至鱼身两面金黄色 。蒜10克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。大料 、转中小火 ,肥肉适量。生粉各1/2茶匙,生粉 、鳃、芝麻油2 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。烧制汤汁浓缩后 ,锅中注入金龙鱼调和油。下入葱姜蒜 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。将鱼推在锅的一边 ,湿淀粉25克、绍兴酒15克、炸成金黄 。烧制 20分钟。
1.葱、胡椒粉、大蒜5克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。倒出多余的油,
12、
7 、
1、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。花生油100克、
5 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、在鱼身上划上几刀,
3、生姜5克、鲤鱼洗净 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 4. 捞出沥 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、烧热后加入鲤鱼。最后放在油锅里面炸。老抽、八角和辣椒炒出香味。去内脏清洗干净。水淀粉30克 、
6 、油各少许,生抽 、姜、葱白15克、 1 、 鲤鱼一条,去鳞 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。再去掉腥线 。再冲去血水。
用料:鲤鱼750克 、
8、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。调到小火,